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味があるけどいつも干されてます
スルメ（鯣）は、イカの内臓を取り除いて素干しや機械乾燥などで乾燥させた加工食品。
古くから中国南部、および東南アジアにおいて用いられている食品で長期保存に向いている。
日本では縁起物とされ結納品などにも用いられ寿留女と表記される。
俗語としてアタリメとも言う。乾物の一種。
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