20090629

ゴーヤ収穫

開花からちょうど2週間、ちょっと早いのですが、
怪獣を捕獲しました。

体長は約20cm

※現在たくさん実がなっており、株への負担を軽くする。
(カーテンが目的)

パカッ

怪獣の中にはすでに卵が。

はらわたをえぐり取った。

ゴーヤチャンプルーと、ゴーヤとミョウガのおかか和え。

ゴーヤチャンプルーは少し味が薄かったかな。でもウマウマ。

油→にんにく→下茹でした肉→ゴーヤ→ごま油→豆腐→酒→出しの素→出し入り醤油→卵で、できあがり。








end
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