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**ツナときのこのクリームパスタ
-材料 2人分
|ペンネ|160g|
|ツナ缶(ノンオイル)|1缶|
|生クリーム|70ml|
|しめじ|1/2パック|
|おろしにんにく|1片分|
|レモンの絞り汁|小さじ1|
|赤唐辛子の小口切り|1本分くらい|
|しょうゆ、オリーブオイル|小さじ2|
|塩|適量|
|コツヨウ|少々|
-作り方
①しめじは石づきを除いて小房に分ける。ペンネは塩適量を加えたたっぷりの熱湯でゆで始め、ゆであがる2,3分前にしめじを加えて一緒にゆでる。
②ボウルに、缶汁をきったツナ、生クリーム、にんにく、唐辛子、レモンの絞り汁と、しょうゆ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
③茹で上がった①を②のボウルに加えてあえ、皿に盛ってオリーブオイルをまわしかける。
**ツナときのこのクリームパスタ
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-材料 2人分
|ペンネ|160g|
|ツナ缶(ノンオイル)|1缶|
|生クリーム|70ml|
|しめじ|1/2パック|
|おろしにんにく|1片分|
|レモンの絞り汁|小さじ1|
|赤唐辛子の小口切り|1本分くらい|
|しょうゆ、オリーブオイル|小さじ2|
|塩|適量|
|コツヨウ|少々|
-作り方
①しめじは石づきを除いて小房に分ける。ペンネは塩適量を加えたたっぷりの熱湯でゆで始め、ゆであがる2,3分前にしめじを加えて一緒にゆでる。
②ボウルに、缶汁をきったツナ、生クリーム、にんにく、唐辛子、レモンの絞り汁と、しょうゆ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
③茹で上がった①を②のボウルに加えてあえ、皿に盛ってオリーブオイルをまわしかける。