チキンクリーム煮
材料（2人分）
| チキン/モモ |
1/2 |
| 人参 |
1/2 |
| きのこ類 |
適量 |
| 小松菜 |
1/2束 |
| 牛乳 |
１カップ |
| ガラスープ |
１５０～１カップ |
| 小麦粉 |
大さじ２ |
| バター |
２０ｇ |
| にんにく |
2片（みじん切り） |
作り方
１
フライパンを熱し、バター投入。
にんにくを焦がさず香りが出るまで炒める。
２
香りが出たら、小麦粉投入。
焦がさないように炒める。
３
牛乳投入。
ダマにならないように少量ずつ。
４
モモ肉、人参、きのこ類投入。
頃合を見計らってガラスープで調節。
５
良とろみがついてきたら、最後に小松菜を茎側から投入。
火が通ったらできあがり＼(＾o＾)／
にんにくの風味と小松菜のシャキシャキ感がちょうまｄｓｔ♡
最終更新：2009年01月27日 19:01
