クッキー
材料
薄力粉 |
200 (2カップ) |
無塩バター |
120 |
上白糖 |
60 (1/2カップ) |
卵 |
1/2 |
ベーキングパウダー |
小さじ1/3 |
作り方
① バターを室温に戻し、泡だて器でクリーム状に混ぜる。
② ①に砂糖を3回に分けて入れ混ぜる。
③ ②に卵を入れ、小麦粉、ベーキングパウダー投入。さっくり混ぜる。
④ 棒状に形成して冷凍庫へ投入。
⑤ 生地が安定したら切り分けて190度のオーブンで15分程度焼く。
オーブンの温度は調節してみてください。
最終更新:2009年02月23日 23:14