Jiraigen


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Jiraigen(ジライゲン)


つくば市研究学園C50街区1
イーアスの1階


概要

つけ麺・ラーメン屋

営業時間

11:00~22:00

予算

800~1000円ぐらい

★★★☆☆

★★★☆☆

ぼっち難易度

★★★★☆

カウンター席は15席ぐらい
テーブル席が6つぐらい
ボックス席が6つぐらい

黒い壁に床にテーブルにJAZZとお洒落風なお店。
15時ぐらいに行ってきたが客はまばらでぼっちもちらほら見かけた。
だが休日やお昼時は、混雑していると思われる。
イーアスに行ける人なれば問題ない難易度かと。

看板メニュは濃厚つけ汁そばとあるがそれほど濃厚ではない気がする。
少なくとも油っぽさや、くどさはない。
スープの味は黒胡椒の辛さと醤油のしょっぱさ。
麺は平打ちでちょい太め。普通で250gくらい?
麺の上にキャベツともやしと1枚のチャーシュと海苔が盛られ、
黒胡椒がぱらぱらとかかっている。

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